Si buscas una receta sencilla, nutritiva y perfecta para nutrir tu salud hormonal, esta crema fría de aguacate y pepino te va a encantar.
El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables que tu cuerpo necesita para producir y regular sus hormonas.
Y si lo combinamos con el pepino, rico en antioxidantes, agua y muy digestivo, conseguimos una receta refrescante y llena de beneficios para tu salud hormonal.
Ingredientes para 2 raciones:
- 1 aguacate maduro
- 1 pepino pelado
- 150 ml de agua fría (puedes añadir más si quieres una textura más ligera)
- 20 g de zumo de limón (aprox. el zumo de medio limón)
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- Tritura bien hasta conseguir una textura suave y cremosa.
- Corrige la textura añadiendo un poco más de agua si te gusta más líquida.
- Sirve en un bol o en un vaso y decora con tus semillas favoritas por encima (puedes usar semillas de lino, chía o sésamo).
Tip extra:
Si tu batidora puede triturar hielo, añade 150 g de cubitos para una versión más fresca y con textura granizada, ideal para los días de más calor.
Por qué esta receta puede ayudarte a cuidar tus hormonas
- El aguacate aporta grasas saludables que favorecen el equilibrio hormonal.
- El aceite de oliva es antiinflamatorio y apoya la salud celular.
- El pepino es refrescante y ayuda a mantener una buena hidratación, clave para el funcionamiento hormonal.
- Las semillas aportan fibra y nutrientes que acompañan a tu digestión y salud intestinal, tan conectadas con el equilibrio hormonal.
Disfrútala como entrante o como snack saludable a cualquier hora del día.
Y si quieres seguir sumando alimentos que cuidan de ti y de tus hormonas, no te pierdas el artículo donde te hablo de otros ingredientes imprescindibles para tu bienestar hormonal:
👉 5 alimentos que te ayudan a equilibrar tus hormonas
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