PARMIGIANA DI MELANZAE

Hoy os traigo una de las recetas que hicimos en casa unas navidades, me encantó y quería compartirla con vosotros/as. Se llama parmigiana di melanzae, es un plato a base de berenjena y está riquísimo! Tener familia italiana hace que salgamos de la rutina alimentaria y probemos nuevos platos, que gusto! Los ingredientes que necesitamos […]
¿Sabes cómo identificar la presencia de azúcar en los alimentos?

El azúcar: mucho se ha escrito sobre él. Es bueno? es malo? es malísimo? …o no es tan malo? En mimundohealthy nos gusta compartir la información con vosotros. Aprovechando éste post, hablaremos de los efectos del azúcar y os daremos unos “tips” sobre cómo localizar el azúcar oculto en los alimentos, para que, una vez […]
Cómo elegir un buen Yogur sin enloquecer

¿Os habéis planteado alguna vez cuáles son los yogures más saludables? Porque..todos los yogures, son saludables?¿Sabéis como elegir un yogur? Cada vez hay mas oferta en la sección de lácteos, que si yogur desnatado, griego, edulcorado, de sabores, con fruta, con mermelada, con muesli…. En este post os explicaremos cómo elegir yogur. ¿Qué yogur debo […]