Tortilla de Patatas saludable #healthy
Hoy cocinamos una Tortilla de patatas healthy La tortilla de patatas es un plato clásico y tradicional (además de riquísimo) que sin embargo algunas veces nos genera dudas sobre si es un plato saludable o no, y si entra o no dentro de un buen plan nutricional por sus ingredientes: huevo, patata, cebolla, aceite y […]
Nachos caseros saludables
¿ Qué ingredientes necesitamos para hacer los nachos caseros ? Los nachos SI pueden entrar dentro de una alimentación saludable, la clave está en los ingredientes que usemos para hacer la receta. Como siempre os digo es MUY importante que sepáis qué ingredientes llevan los alimentos que estáis comprando. No es lo mismo un queso […]
Guacamoles express
¿Cómo hacer un guacamole express y además buenísimo? Para los “avocadolovers” y los que aún no saben cómo incorporar el aguacate en su vida, os dejo una receta para hacer guacamole, rápida, sencilla y deliciosa, además de muy sana. El aguacate es una grasa saludable, contiene fibra (que nos mantiene saciados durante más tiempo), es […]
Elegir Bebida Vegetal: Avena, Soja…
¿Qué es una bebida vegetal? Una bebida vegetal es un alimento que procede de una fuente vegetal, tiene un aspecto similar a la leche pero no recibe el nombre de producto lácteo. Se elabora a partir de diferentes variedades de frutos secos, cereales y semillas, mezcladas con agua. Las bebidas vegetales son muy buena opción […]
Almidón resistente, ¿por qué dejar enfriar la patata o la pasta?
En este artículo os vamos a contar por qué debemos dejar enfriar ciertos alimentos después de ser cocinados y antes de ser consumidos. El ejemplo que os voy a contar hoy es el del almidón. Para explicar qué es el almidón resistente, primero, tengo que contaros que, hay alimentos que según se coman calientes (recién […]
“Finguers” de queso de cabra #glutenfree
Hoy cocinamos Finguers de queso de cabra ¿A quién no le apetece una receta “diferente” para estos días festivos? Hoy os dejo una receta con queso de cabra para chuparse los dedos! Se trata de una receta ideal para estos días festivos y además sin alimentos procesados. Para hacer los fingers necesitamos: Queso de cabra […]
BENEFICIOS DEL CHOCOLATE NEGRO
Los beneficios del chocolate negro El chocolate en un alimento que forma parte de nuestro día a día y que cautiva a casi todo el mundo. Llegó al continente Europeo de América en los siglos XIX y XX. Las propiedades del chocolate negro se deben al cacao. El cacao se extrae de una planta muy […]
¿ Bebidas para Deportistas? ¿SÍ O NO?
Cada día hay mas anuncios de bebidas isotónicas para deportistas, que nos animan a que consumamos más estos productos, usan métodos que llaman la atención de los mayores pero sobretodo de los mas pequeños de la casa, mediante envases de colores, anuncios llamativos, dibujos, etc Nos animan a incorporarlas a nuestro día a día sin […]
Aperitivos saludables para comer entre horas
Hoy te traigo diferentes opciones de aperitivos saludables para disfrutar entre horas sin complicaciones. Existen muchas teorías sobre si es bueno o no comer entre horas: que si hay que hacer cinco comidas al día, que si es mejor evitar la merienda, que si hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y […]
Galletas de coco y plátano #sinazúcaresañadidos
Todos tenemos esos días en los que nos apetece más dulce, para estos días os dejo una receta saludable y muy muy rica de galletas de plátano y coco y además, sin azúcar añadido. Para hacer estas deliciosas galletas necesitarás: 80g de copos de avena 40g de coco rallado 2 plátanos 1 huevo 70g de […]