Nutrición deportiva y hormonas: el tándem que realmente funciona
Para muchas mujeres, el deporte es refugio, liberación y energía. Pero a veces ese refugio pasa a ser fuente de cansancio: entrenas, te esfuerzas… y no ves resultados o te quedas agotada. Muchas veces la diferencia la marca qué comes antes y después del ejercicio —y cómo eso encaja con tus hormonas. Antes de entrenar: […]
Alimentación en la premenopausia: qué cambiar antes de que los síntomas se intensifiquen”
La alimentación en la premenopausia puede ser tu mejor aliada o tu peor enemiga. La premenopausia es un momento de transición: todavía tienes la regla, pero tu cuerpo empieza a mostrar cambios hormonales que se notan en tu energía, tu digestión y tu estado de ánimo. Y aunque no podemos “parar” esta etapa, sí podemos […]
Tortilla de Patatas saludable #healthy
Hoy cocinamos una Tortilla de patatas healthy La tortilla de patatas es un plato clásico y tradicional (además de riquísimo) que sin embargo algunas veces nos genera dudas sobre si es un plato saludable o no, y si entra o no dentro de un buen plan nutricional por sus ingredientes: huevo, patata, cebolla, aceite y […]
Nachos caseros saludables
¿ Qué ingredientes necesitamos para hacer los nachos caseros ? Los nachos SI pueden entrar dentro de una alimentación saludable, la clave está en los ingredientes que usemos para hacer la receta. Como siempre os digo es MUY importante que sepáis qué ingredientes llevan los alimentos que estáis comprando. No es lo mismo un queso […]
Guacamoles express
¿Cómo hacer un guacamole express y además buenísimo? Para los “avocadolovers” y los que aún no saben cómo incorporar el aguacate en su vida, os dejo una receta para hacer guacamole, rápida, sencilla y deliciosa, además de muy sana. El aguacate es una grasa saludable, contiene fibra (que nos mantiene saciados durante más tiempo), es […]
Almidón resistente, ¿por qué dejar enfriar la patata o la pasta?
En este artículo os vamos a contar por qué debemos dejar enfriar ciertos alimentos después de ser cocinados y antes de ser consumidos. El ejemplo que os voy a contar hoy es el del almidón. Para explicar qué es el almidón resistente, primero, tengo que contaros que, hay alimentos que según se coman calientes (recién […]
BENEFICIOS DEL CHOCOLATE NEGRO
Los beneficios del chocolate negro El chocolate en un alimento que forma parte de nuestro día a día y que cautiva a casi todo el mundo. Llegó al continente Europeo de América en los siglos XIX y XX. Las propiedades del chocolate negro se deben al cacao. El cacao se extrae de una planta muy […]
Aperitivos saludables para comer entre horas
Hoy te traigo diferentes opciones de aperitivos saludables para disfrutar entre horas sin complicaciones. Existen muchas teorías sobre si es bueno o no comer entre horas: que si hay que hacer cinco comidas al día, que si es mejor evitar la merienda, que si hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y […]